芝士沙拉包的做法，芝士沙拉包怎么做好吃，芝士

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解决时间 2021-12-01 20:33

提问者网友：美人性情
2021-12-01 04:54

最佳答案

五星知识达人网友：白昼之月
2021-12-01 05:15

食材明细
高筋面粉200g
橄榄油20g
低筋面粉30g
白糖50g
鸡蛋一个
马苏里拉奶酪20g
沙拉1条
酵母3g
清水80g
盐1g
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
芝士沙拉包的做法步骤

1
所有材料放入面包桶里。

2
揉成光滑出膜的面团。静止10分钟。

3
放容器，盖上保鲜膜。放冰箱冷藏发酵一天一夜，进行第一次发酵。

4
取出重新整成圆形，放温暖处发酵至2倍大。

5
分成10份剂子。保鲜膜盖上醒发15分钟。

6
把面团排气擀成水滴形，从大往小卷起。

7
依次全部做好。

8
进行二次发酵。

9
用沙拉酱在上面挤出S形。

10
芝士忘记拍了。（均匀的撒上马苏里拉奶酪丝，烤箱预热10分钟上下火160°。放入之后上火160°，下火140°烤15分钟即可。

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