茶具的来源是如何的？

茶具的来源是如何的？

现代人所说的“荼具”主要指茶壶、茶杯勺等这类饮茶器具。事实上，现代茶具的种类屈指 可数。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的范围。唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶 具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。 “茶人”指采茶者，如《茶经》说:“茶人负以（茶具）采茶也。”“茶舍”多指茶人居住的小茅屋，皮 日休《茶舍诗》曰:“阳崖忱自屋，几日嬉嬉活，棚上汲红泉，焙前煎柴蕨，乃翁研茶后，中妇拍茶 歇，相向掩柴扉，清香满山月。”诗词描写了茶舍人家焙茶、研（碾）茶、煎茶、拍茶辛劳的制茶 过程。古人煮茶要用火炉（即炭炉），唐以来煮茶的炉通称“茶灶”，《唐书•陆龟蒙传》说他居住松 江甫里，不喜与流俗交往，虽造门也不肯见，不乘马，不坐船，整天只是“设蓬席斋，束书茶灶”。往来于江湖，自称“散人”，宋南渡后誉为“四大家”之一的杨万里《压波堂赋》有“笔床茶灶，瓦 盆藤尊”之句。唐诗人陈陶《题紫竹诗》写道:“幽香入茶灶，静翠直棋局。”可见，唐宋文人墨客 无论是读书，还是下棋，都与“茶灶”相傍，又见茶灶与笔床、瓦盆并列，说明至唐代开始，“茶灶” 就是日常必备之物了。古时把烘茶叶的器具叫“茶焙”0《宋史•地理志》提到建安有北苑茶焙，又依《茶录》 记载说:茶焙是一种竹编，外包裹箬叶(箬竹的叶子），因箬叶有收火的作用，可以避免把茶叶烘 黄，茶放在茶焙上，要求小火烘制，就不会损坏茶色和茶香了。除了上述列举的茶具之外，在各种古籍中还可以见到的茶具有:茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶 臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……究竟有多少种茶具呢?据《云 溪友议》说:“陆羽造茶具二十四事。”如果按照唐代《茶具十咏》和《云溪友议》之言，古代茶具 至少有20多种。这段史料所言的“茶具”概念与今天有很大的不同。

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