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香菇青菜的做法

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-20 19:26
  • 提问者网友:寂寞梧桐
  • 2021-01-20 08:37
香菇青菜的做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:患得患失的劫
  • 2021-01-20 09:01
香菇青菜
  原料:青菜、香菇
  调料:油、盐、鸡精、蒜末、生抽、上汤(由于没有上汤,俺是用类鸡精水)
  做法:
  锅内放油,油热时放青菜炒制,快熟时加入少许鸡精和盐
  加入蒜末翻炒后盛出(有时间的话放盘中摆一下好看)
  锅内放油,将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟;开盖,这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了,这时加入生抽与盐、鸡精调味,将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。
  香菇盛出,用筷子整齐地摆放在青菜上,最后将锅内的汁淋在菜上即可。
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