糯米酸辣子怎么做好吃

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解决时间 2021-04-01 08:59

提问者网友：杀生予夺
2021-03-31 19:26

糯米酸辣子怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：怀裏藏嬌
2021-03-31 20:53

糯米酸辣子的做法
食材用料

菜籽油20克
糯米酸辣子400克

1.选用糯米酸辣子400克，要求形状饱满，颜色红亮。

2.冷锅热油，将糯米酸辣子放入锅中，细火慢煎。

3.将糯米酸辣子两面煎黄、煎香即可。

4.煎熟装盘，酸味正宗、香辣开胃的糯米酸辣子就大功告成啦。

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1楼网友：渊鱼
2021-03-31 21:36

椒包糯米酸辣子是地方风味极浓的民族家食土菜。制作时将颗大肉厚极少辣味的辣椒洗净剖开半边，取出籽粒，然后将碾成粉沫调拌好的糯米装入辣椒肚内，稍加为裹紧，即放入陶干罐里腌浸，半月后即可取出炒吃。椒包糯米酸辣子一般是用油煎炒吃，煎炸时注意火候，要勤翻动，以免烧糊，待椒肚内糯米粉熟透后即可。椒包糯米酸辣子即清香可口，又带几分酸辣色彩，吃起来别有一番风味。是五竿人待客的上乘食品。

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