人参和黄奇可以炖鸡吗

人参和黄奇可以炖鸡吗

可以。
人参和黄奇炖鸡是一道传统的汉族药膳。参味醇厚，鸡肉细嫩，滋补强身。以人参，
黄奇老母鸡等制作而成。

可以的，人参具有延缓衰老，减少皱纹生成，增强皮肤弹性,柔顺头发和防止脱发等作用。

可以的，
乌鸡、黄芪、枸杞、人参等中药。关于人参的吃法，中华人参网上介绍的很全面。
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做法:
1、购买2斤左右的鲜活乌鸡宰杀，清除内脏，流水洗净，切块后用清水浸泡，其间换水数次，至水清亮为止。
2、国内放水烧开，将乌鸡块倒入焯水捞起。
3、所需配料：盐、胡椒、味精（鸡精）、冰糖、姜（切片）、枸杞、人参、天麻、川穹、白芍、麦门冬、桑寄生、山楂、黄豆、莲子米、薏苡仁、料酒。
4、用砂罐放水三分之二，煮沸，将姜片和乌鸡块投入其中，大火煮2至3分钟，撇去表面浮沫。
5、放入适量盐、胡椒、鸡精、料酒，冰糖，将除了枸杞之外的配料投入，加盖，小火煨3至4个小时。期间不要经常翻动，待水煮去接近二分之一的时候，投入枸杞、红枣、粉条，煮15分钟左右即成。

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