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腊肠粒蒸豆豉的家常做法大全怎么做好吃视

答案:4  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-01-05 05:18
  • 提问者网友:沉默的哀伤
  • 2021-01-04 06:06
腊肠粒蒸豆豉的家常做法大全怎么做好吃视
最佳答案
  • 五星知识达人网友:神的生死簿
  • 2021-01-10 03:20



用料
主料

豆豉50克

腊肠30克

辅料

5克

5克
腊肠粒蒸豆豉的做法
1.
豆豉洗净,姜剁成姜蓉,拌匀

2.
腊肠切粒,铺在豆豉上面,加入油,待饭滚的时候放入蒸

烹饪技巧
豆豉本身就有咸味,不用放盐了
全部回答
  • 1楼网友:洒脱疯子
  • 2021-01-10 06:47
腊肠蒸饭的做法 1.大米、葱、腊肠; 2.电饭锅中倒水,摆上蒸架; 3.米淘洗好后,加上与米一样量的水摆蒸架上蒸; 4.葱切少许葱花,腊肠切片; 5.饭蒸至干水; 6.把腊肠摆在饭面上,盖上盖子再蒸1分钟; 7.蒸好的腊肠饭; 8.蒸好的腊肠饭,拿出撒入葱花即可。
  • 2楼网友:慢性怪人
  • 2021-01-10 05:24
你好! 腊肠蒸饭的做法 1.大米、葱、腊肠; 2.电饭锅中倒水,摆上蒸架; 3.米淘洗好后,加上与米一样量的水摆蒸架上蒸; 4.葱切少许葱花,腊肠切片; 5.饭蒸至干水; 6.把腊肠摆在饭面上,盖上盖子再蒸1分钟; 7.蒸好的腊肠饭; 8.蒸好的腊肠饭,拿出撒入葱花即可。 如有疑问,请追问。
  • 3楼网友:轻雾山林
  • 2021-01-10 04:17
1. 先将干田鱼用冷水泡10分钟,葱、姜、蒜瓣切末,青椒切成圈,豆豉剁碎。 2. 锅中放入一半茶油,烧至六成热,用小火把田鱼煎成两面呈金黄色,出锅放入碗中待用。 3. 锅内放入剩下的茶油,烧至七成热,把青椒圈、豆豉、葱末、姜末、蒜末大火炒香,放入盐、味精、白糖、美极酱油、高汤、胡椒粉、老干妈一起炒两下出锅放在田鱼上面,将田鱼入蒸笼旺火蒸30分钟即成。
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