青椒炒牛肉怎么烩好吃
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解决时间 2021-11-28 20:34
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-11-28 14:42
青椒炒牛肉怎么烩好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：轮獄道
- 2021-11-28 14:58
食材
- 主料
牛肉
300g
青椒
250g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
红尖椒
1个
淀粉
适量
步骤
1.牛肉切片待用
2.在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。
3.青椒，红尖椒切好待用
4.起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用。
5.锅里加油烧开，下青椒炒至断青
6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀。
7.加入适量的蚝油，盐调味就行了。
8.美味的牛肉青椒上桌了。
9.美味的牛肉青椒上桌了。
小贴士
腌制牛肉的时候加入适量的清水，会令炒出来的牛肉保持鲜嫩。
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