在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅．因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是（　　） A．坏血病 B．脚

在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅．因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是（　　） A．坏血病 B．脚气病 C．贫血病 D．佝偻病

A、维生素C能维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力．缺乏时，易得坏血病，抵抗力下降．
B、维生素B1能维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能．缺乏时，易得神经炎，脚气病．
C、铁是血红蛋白的组成成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．可见贫血可以多吃含铁质丰富的食物．在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅．因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是贫血病．故正确．
D、缺乏含钙的无机盐或维生素D易患佝偻病和骨质疏松．
故选：C．

c 试题分析：维生素c主要存在于蔬果中，具有维持正常的新陈代谢，促进伤口愈合，增强抵抗力，维生素c缺乏引起坏血病，选项a不符合题意； 维生素b1能维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，缺乏时易得神经炎，脚气病，故选项b不符合题意；铁是血红蛋白的组成成分，人体缺铁会引起贫血，补充含铁质和蛋白质丰富的食物，在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅，因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是贫血病，选项c符合题意；缺乏含钙的无机盐或维生素d易患佝偻病和骨质疏松。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息