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食用滑石粉在膨化食品中的作用

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-15 22:15
  • 提问者网友:难遇难求
  • 2021-02-15 12:40
食用滑石粉在膨化食品中的作用
最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒者煙囻
  • 2021-02-15 13:55
滑石粉在食品中的应用

食用滑石粉,允许添加在膨化食品、小麦粉制品等食品中,用于调节膨化食品的膨化度和小麦粉制品的口感。超市里的膨化食品的配料表上就有明确标示:“食用滑石粉”,它在膨化食品中的最大使用量为1克/千克。国家有关于食品中滑石粉的测定的国家标准:GB/T21913-2008。
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