草粿粉怎么煮 求配方
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-23 08:44
- 提问者网友：战魂
- 2021-03-22 15:47
草粿粉怎么煮 求配方
最佳答案
- 五星知识达人网友：我住北渡口
- 2021-03-22 16:07
草粿的做法简单是芡实做法大全的常见菜，不一定要看草粿视频才能学会，但怎么做草粿最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道草粿吧。
草粿的食材和调料：
草粿草
教您草粿的家常做法，如何做草粿才好吃
在锅中放7500克的水，再放下500克整棵的草粿草，10克食用纯碱，大火烧开后，用小火熬至草粿变成烂浆，这时候用密勺把锅中草粿草的草枝过滤掉，过滤后再放炉上煮滚，并随即捞去面上的浮沫杂质，这时候就用雪粉调成湿粉水，进行勾芡。勾芡后，锅中的草粿还是稀稀水水的，但不能碰它，把它倒入陶钵中，待其温度退至70℃左右时，自然会凝结。
草粿的食材和调料：
草粿草
教您草粿的家常做法，如何做草粿才好吃
在锅中放7500克的水，再放下500克整棵的草粿草，10克食用纯碱，大火烧开后，用小火熬至草粿变成烂浆，这时候用密勺把锅中草粿草的草枝过滤掉，过滤后再放炉上煮滚，并随即捞去面上的浮沫杂质，这时候就用雪粉调成湿粉水，进行勾芡。勾芡后，锅中的草粿还是稀稀水水的，但不能碰它，把它倒入陶钵中，待其温度退至70℃左右时，自然会凝结。
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