学西餐好还是学川菜好？

学西餐好还是学川菜好？

都差不多，薪资也都差不多

厨师，非常不错的一个行业，尤其是川菜厨师，发展前景应该是最好的！
厨师行业必将成为一个高速发展的职业！现在已经成为高薪职业的代名词！
到四川学川菜，应该是最佳的选择了，成都嘛，天府之国，而且学厨师肯定是学最热门的咯，那样前途会更好

西餐作为外来菜系近来在我国已经大放异彩却还未到鼎盛时期。川菜是我国著名八大菜系之一，历史悠久，源远流长，代表着中国地方饮食的传统文化。
两样各有所长，各有所短，现如今的饮食行业为满足大众的需求需要集百家之长，补百家之短，所以最近西餐与中餐都有着合作，借鉴的情况。
所以说并不存在谁好，只是个人喜好偏向谁而已，西餐中餐亦可，下面详细说一下各自特色。
川菜：中国总的说有四大菜系：鲁、川、苏、粤。再根据各地方的历史文化，气候环境不同又分为八大菜系：鲁菜、川菜、苏菜、闽菜、浙菜、徽菜。
其中川菜发源于古代巴国和蜀国，再根据四川地域发展不同又分为了以重庆、成都为中心上河帮、万县地区为中心的下河帮、自贡，宜宾味中心的小河帮三大菜式帮派。
川菜菜式多种多样，烹饪方式以小煎，炒为主，口味偏重于辣味与麻味，取材广泛，其中一大特色品种即为火锅，相信大家都了如指掌了就不详细介绍了。
西餐：是我国人民和其他东方国家对欧美各国菜系的统称。它常指以法国、意大利、俄罗斯、英国、美国等国家为代表的菜肴。
其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。

都蛮不错的
人们的经济水平提高了，花费在吃的方面的支出自然也就多了
而且现在娱乐休闲要吃饭、朋友聚会要吃饭、生意应酬要吃饭，一日三餐说不定还有宵夜
都是吃吃吃
所以餐饮行业发展好，对于厨师的需求也大，无论西餐还是川菜都好找工作

都可以啊。。。

西餐好点。在国内出现的西餐连锁加盟店比比皆是，可以说这几年是西餐连锁加盟的成长阶段。西餐连锁店的日益增多，必然也使西餐行业对西餐师在数量和质量上的需求增加。所以西餐的发展不错

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