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豆腐、西红柿、鸡蛋、少量的葱,可以放在一起做汤吗?会不会相克?有营养吗?

答案:3  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-08-18 04:44
  • 提问者网友:十年饮冰
  • 2021-08-17 06:38
倒油后先放豆腐,轻煎,然后放鸡蛋,最后放西红柿,轻炒,最后加入水,烧开做汤。这样做法会相克产生负作用吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:千杯敬自由
  • 2021-08-17 07:34
不会相克味道会不错
全部回答
  • 1楼网友:动情书生
  • 2021-08-17 10:12
完全可以 应该很美味 呵呵
  • 2楼网友:第幾種人
  • 2021-08-17 09:06

可以!这叫番茄蛋花豆腐汤很营养

专家观点:

  很多食物相克传言属于“以讹传讹”

  尽管食物相克有其理论基础,但在科学技术不发达和缺乏可靠研究方法的古远时代,并不能保证其每一种说法或经验都准确无误,因而就难免会出现这样或那样的错误。如食物本身毒素、食物污染、食物变质、食物过敏、暴饮暴食及过度偏食等饮食失节及某些偶然巧合所发生的饮食问题,都有可能错误地认为是食物相克。

  食物过敏是饮食生活中常见的现象,现代医学研究发现,食物过敏系免疫变态反应,但在中医食疗养生中,也属广义上的食物相克。

  唐大寒教授说:“民间有很多饮食禁忌传说,如鸡蛋、糖精同食中毒、死亡;豆腐、蜂蜜同食致耳聋;土豆、香蕉同食生雀斑;牛肉、红糖同食胀死人;狗肉、黄鳝同食则死;鲤鱼、甘草同食则死亡;狗肉、绿豆同食则涨破肚……其实这都是误传,倘若真会产生传说的那些结果,中国也不知有多少冤死鬼。”

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