炸翻饺的做法，炸翻饺怎么做好吃，炸翻饺的家常做法

炸翻饺的做法，炸翻饺怎么做好吃，炸翻饺的家常做法

食材用料
翻饺皮半斤 食用油适量

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1.半斤甜的翻饺皮。（把面团用面擀杖擀成薄薄的一大张薄饼坯。然后改成10厘米宽，20厘米长的长方形面坯。面坯两端各留1厘米，从中间划3刀）
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2.用一端朝划的正中间穿过来，依次做成翻饺面坯。
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3.起锅烧热适量的食用油，烧至6成热时一个一个的炸。
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4.直至表面起小泡，颜色金黄捞出。
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5.捞出控油，翻饺凉了更酥脆。
小贴士
还有咸味的翻饺，油尽量多一点，炸好的翻饺放凉后颜色会加深一些。

炸糖饺的家常做法 主料面粉100g 辅料白砂糖适量、核桃仁花生适量、油适量 鸡蛋50g 步骤 1.面粉入盆，加入一个鸡蛋 2.白糖加了一些可以根据自己的口味。不一定多馅里也有糖 3.我又加了点小苏打，其实不加可能更好 4.把它和成团 5.核桃仁烤熟 6.花生米也烤熟 7.把花生与核桃切碎加入白糖 8.面擀成薄片，（加了小苏打就不好擀了，所以可以不加） 9.把一勺馅放到皮的一小角。 10.对折起来，用个小盘沿口一压，即封了口又切断了。糖饼就成了一个，下面接着一个个的做。 11.锅中放油 12.油热后小火炸至金黄

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