豆浆不能凉喝？

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解决时间 2021-11-20 09:47

提问者网友：佞臣
2021-11-19 08:58

豆浆不能凉喝？

最佳答案

五星知识达人网友：拜訪者
2021-11-19 10:19

可以
　　专家说：“目前，没有任何证据能说明豆浆中的营养物质会在2-3小时后分解。豆浆中的糖类不会变成其他物质。钙、铁、维生素等在合理保存条件下是不会分解的。至于蛋白质和脂肪，除非变质才会导致腹胀、腹泻，这是食物保存安全的问题，不是分解的问题。”

全部回答

1楼网友：我住北渡口
2021-11-19 14:35

不

2楼网友：轻雾山林
2021-11-19 13:39

不可以

3楼网友：时间的尘埃
2021-11-19 13:01

不能

4楼网友：逐風
2021-11-19 11:45

不好消化

5楼网友：轮獄道
2021-11-19 10:57

澄清：熟豆浆经过冷柜转凉是可以饮用的。

依据：上海早餐工程夏季“巴比馒头”就有卖冰镇的豆浆。

备注：具体要分人群来评论（有些人因为某种原因根本就不宜吃凉性食品）。冰镇豆浆不会有什么营养成分丢失，只要不怕凉肚子都可以饮用。但豆浆是不建议空腹喝的，空腹饮用，豆浆里的蛋白质都会在人体内转化为热量而被消耗掉；不能充分起到补益作用。不管是冰的还是不冰的，豆浆一定要煮熟才能饮用，否则会出现中毒症状。

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