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鸳鸯火锅,一边放清汤,一边在清汤中放辣椒油,在同时加热时,表面有辣椒油的一边先沸腾,羊肉先熟,

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-02 21:54
  • 提问者网友:回忆在搜索
  • 2021-03-02 09:23
鸳鸯火锅,一边放清汤,一边在清汤中放辣椒油,在同时加热时,表面有辣椒油的一边先沸腾,羊肉先熟,
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鸽屿
  • 2021-03-02 10:50
有油在表面能封存热量,所以先沸腾,没油的热量流失大
全部回答
  • 1楼网友:旧脸谱
  • 2021-03-02 12:01
哦,回答的不错
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