鸡蛋的蛋白是碱性的，而蛋黄是酸性的。
那么，整个鸡蛋吃下去，到底是酸性还是碱性？
注意，我说的是食物酸碱性，不是化学酸碱性。不能用PH试纸测的。
鸡蛋是酸性还是碱性食物？
答案:5 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-08 18:54
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-02-08 01:09
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-02-08 02:00
我最近也在关注如何变成碱性体质的问题。
碱和酸一般来说根据强弱不同，
要2比1或者4比1才能中和。
蛋白应该不够中和蛋黄的酸性。
所以整颗蛋，
吃下去应该还是酸性的。
不过，是弱酸。
虽说碱性体质不会的癌症，
但是会生结石。
还是中性体质好。
注意酸碱平衡就可以了。
碱和酸一般来说根据强弱不同，
要2比1或者4比1才能中和。
蛋白应该不够中和蛋黄的酸性。
所以整颗蛋，
吃下去应该还是酸性的。
不过，是弱酸。
虽说碱性体质不会的癌症，
但是会生结石。
还是中性体质好。
注意酸碱平衡就可以了。
全部回答
- 1楼网友：空山清雨
- 2021-02-08 04:09
中性的
- 2楼网友：青尢
- 2021-02-08 03:43
碱性食物
- 3楼网友：时间的尘埃
- 2021-02-08 03:12
电视里讲过的：动物性食品都是酸性食品，蔬菜水果都是碱性食品
- 4楼网友：末日狂欢
- 2021-02-08 02:42
鸡蛋是蛋白质，蛋白质在人体分解后会变成尿酸之类的，所以是酸性食物，酸性食物和碱性食物不是以最初的形态来判定，而是以在体内循环时候的状态来判断。比如橘子虽然很酸但是是碱性食物。
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