以海藻胶为主要成分的保健品有什么副作用吗？

以海藻胶为主要成分的保健品有什么副作用吗？

海藻胶，又名海藻酸钠、褐藻酸钠，是从海带巨藻等褐藻类天然提取的膳食纤维，主要作用为：提高食物口感、乳化、增稠、稳定等。食品中添加海藻胶不仅不会对人体有任何副作用，还会改善营养物质的消化和吸收，长期食用用海藻胶配制的保健食品有助于治疗高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病以及肠道系统的疾病。

布丁种类很多，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。 营养：布丁粉用卡拉胶和角豆胶l.b.g等天然海藻胶为凝固剂(即布丁安定剂)，采用硬脂酰乳酸钠ssl和单干脂t-95为乳化剂，再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。本发明采用纯天然原料，营养丰富、色、香、味俱全。 　　按白糖添加量15%计算，每—个15克重的布丁在体内产生的热能为8.93千卡，而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡，因此布丁在体内产生热能所占比例极低。 简单做法： 1.鸡蛋及蛋黄里加入砂糖打散，注意不要打得发白。 2.牛奶倒入锅里，加入苹果块，加热牛奶，注意不能让牛奶沸腾，沸腾之前从火上拿下来。

布丁粉 布丁粉用卡拉胶和角豆胶l．b．g等天然海藻胶为凝固剂（即布丁安定剂），采用硬脂酰乳酸钠ssl和单干脂t－95为乳化剂，再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。本发明采用纯天然原料，营养丰富、色、香、味俱全，可以用来做各种咖啡冻、新鲜水果布丁等做法，一般来讲，布丁与水的比例是1：10，也就是说，250g的布丁粉可做成2500g的布丁。 　　 1、将500ml水烧开，转小火，放入50克布丁粉，用勺子在锅中搅拌。 　 　2、按照个人口味加入适量的糖。 　　 3、烧至轻微沸腾时，确认布丁粉完全溶解关火。 　 　4、将布丁溶液倒入容器或者模具中，自然冷却即可。 　　 5 、天热的时候，自然冷却后加盖放入冰箱冷藏后，取出即可食用。 　 　6、布丁成品表面如有白色颗粒，是布丁粉没有完全溶解，和空气产生的气泡，不影响食用。 　 　注意事项： 　 　1、布丁成品可在冰箱冷藏室放置大约一个星期； 　　 2、如有少许出水现象是正常。 　　 3、出现严重的水冻分离或者长毛时请不要食用，予以丢弃。

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