怎么炸鱼才不会是鱼烂
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-04 08:23
- 提问者网友：火车头
- 2021-01-03 09:29
怎么炸鱼才不会是鱼烂
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-01-03 10:14
炸鱼之间，要将盐巴、适当调味料和少量淀粉与鱼搅匀，让味道均匀覆盖在鱼表面，如果鱼很干燥，可加少许水，确保搅匀后的鱼手提来时，各调味料不流走，此时油炸不会碎。没有淀粉可以用面粉代替。
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