自己在家弄涮锅吃，都需要准备什么啊，调料都要买什么啊

自己在家弄涮锅吃，都需要准备什么啊，调料都要买什么啊

涮锅有各种风味，你是哪里人啊？喜欢南方的，还是北方的？我是北方人，我们那里的涮锅要吃涮羊肉。主要准备：羊肉、葱段、姜、生菜、茼蒿、蘑菇、豆腐、涮锅料、腐乳、韭菜花、海带、手擀面等等。南方风味主要有：海鲜之类的多一点，肉可有可无、其他的都差不多。

锅底料，占料。还有一些你们还吃的肉片，肉丸和青菜就好了。

火锅底料、红方、韭菜花酱，穿奇酱，羊肉卷、生菜、等小菜、鱼丸、粉条、金针菇或平菇，豆腐、土豆，涮着吃都很好吃的

可以准备羊肉、牛肉、白菜、牛板页、豆腐、粉丝、菠菜、油菜、茼蒿、南瓜、豆腐皮、、、、、调料：锅底，在超市能买到，还可以加些枣。麻“只”（此子不对，你应该知道是什么）在超市也能买到，不能直接出，要对入水，韭菜花（在超市买）调匀，就行了，别太稀，也别太稠。

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