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100g豆浆提供的能量怎么算用食品营养学知识

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-08 08:02
  • 提问者网友:沦陷
  • 2021-11-07 23:08
100g豆浆提供的能量怎么算用食品营养学知识
最佳答案
  • 五星知识达人网友:迟山
  • 2021-11-08 00:47
豆浆为含水量90%以上的饮品,热量很低,蛋白质约为牛奶的1/2,钙约为牛奶的1/10,不可替代牛奶,推荐减肥期间作为蛋白质的来源食用。
100g豆浆含有的营养:
热量(大卡)16.00
碳水化合物(克)1.10
脂肪(克)0.70
蛋白质(克)1.80
纤维素(克)1.00
维生素A(微克)15.00
维生素E(毫克)0.80
胡萝卜素(微克)90.00
硫胺素(毫克)0.02
核黄素(毫克)0.02
烟酸(毫克)0.10
镁(毫克)9.00
钙(毫克)10.00
铁(毫克)0.50
锌(毫克)0.24
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.09
钾(毫克)48.00
磷(毫克)30.00
钠(毫克)3.00
硒(微克)0.14
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