鄂尔多斯有教授大块羊肉面做法的吗
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-22 08:03
- 提问者网友：wodetian
- 2021-10-21 23:02
鄂尔多斯有教授大块羊肉面做法的吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：千夜
- 2021-10-22 00:17
羊肉切成2厘米的块，然后锅里倒凉水，把羊肉下入。（一定得凉水下锅，否则很膻）。等锅快开了，把锅里的血沫子全部用大勺子舀出来。（这一部很关键，如果不把血沫子打出来，羊肉汤会很浑浊，羊肉味道也不好）。
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