各位大厨，沙蒜怎么烧好吃，怎么处理才不腥
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-28 09:33
- 提问者网友：
- 2021-11-27 21:54
各位大厨，沙蒜怎么烧好吃，怎么处理才不腥
最佳答案
- 五星知识达人网友：想偏头吻你
- 2021-11-27 22:49
沙蒜，猪肥肉或五花肉少许，姜
沙蒜用热水冲烫，洗去表皮黏液，姜与肥肉切片
锅中倒少许油，下肥肉煸至吐油卷曲，下姜片略煸，倒入料酒，水，下沙蒜煮制
水煮开后打一次沫，转小火煨20-30分钟，调入盐糖调味，关火再打一次沫，出锅
沙蒜用热水冲烫，洗去表皮黏液，姜与肥肉切片
锅中倒少许油，下肥肉煸至吐油卷曲，下姜片略煸，倒入料酒，水，下沙蒜煮制
水煮开后打一次沫，转小火煨20-30分钟，调入盐糖调味，关火再打一次沫，出锅
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