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【为什么腌肉蜜饯很长时间也不会变质!】

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-22 17:38
  • 提问者网友:人生佛魔见
  • 2021-02-22 07:30
【为什么腌肉蜜饯很长时间也不会变质!】
最佳答案
  • 五星知识达人网友:神鬼未生
  • 2021-02-22 07:38
变质实际上是食物被微生物分解腌肉蜜饯这些食物中盐或者糖的浓度非常高,微生物不能在这样的条件下生存,食物就会保存很长时间.======以下答案可供参考======供参考答案1:这就是细胞内液和细胞外液的浓度差的问题.当细胞内液的浓度差比外液的大时细胞吸水,反之细胞失水,没水的细胞就不能活咯,但有的细胞可以克服这种现象.所以还是有些细菌或真菌可以生存下来,时间长还是会变质
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  • 1楼网友:封刀令
  • 2021-02-22 08:25
就是这个解释
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