烧地三鲜的正宗做法，烧地三鲜怎样做才好吃的做法步骤

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解决时间 2021-02-04 11:20

提问者网友：niaiwoma
2021-02-03 22:48

最佳答案

五星知识达人网友：怀裏藏嬌
2021-02-04 00:00

食材用料

茄子1根相克食物
辣椒2个相克食物
土豆2个相克食物
大蒜适量相克食物
姜丝10克
油100克
盐适量
老干妈适量
地三鲜的做法

地三鲜的做法图解11.茄子洗干净滚刀切块.
地三鲜的做法图解22.辣椒切段备用
地三鲜的做法图解33.土豆也是滚刀切好！洗干净.沥水干
地三鲜的做法图解44.油烧热.小火下土豆炸至金黄色.捞出备用
地三鲜的做法图解55.茄子也下锅炸透.捞出
地三鲜的做法图解66.用新油烧热下姜丝和大蒜.爆香
地三鲜的做法图解77.➕老干妈.不太能吃辣的不用放太多
地三鲜的做法图解88.倒入茄子炒倒之后加入辣椒翻炒
地三鲜的做法图解99.翻炒均匀加入土豆翻炒均匀加入盐
地三鲜的做法图解1010.炒熟盛盘
用手机看这道菜做法
小贴士

1、土豆切好过下水.沥干水再下油锅！有水会贱出来油
2、加老干妈每个人口感不一样！也可以加豆瓣酱

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