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目前全中国到底有多少种口味的月饼?

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-05-07 02:26
  • 提问者网友:了了无期
  • 2021-05-06 13:20

那种最好吃呢  有川味 广式 ....

最佳答案
  • 五星知识达人网友:深街酒徒
  • 2021-05-06 14:06
就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;具体讲,全国月饼可分五大类:京、津、广、苏、潮。花色近似,风味却迥然不同: 京,津月饼以素字见长,油与馅都是素的;广式月饼则轻油而偏重于糖;苏式的则取浓郁口味,油糖皆注重,且偏爱于松酥;潮式月饼身较扁,饼皮洁白,以酥糖为馅,入口香酥。 其它的如云南的“滇式月饼”、宁波的“宁式月饼”、上海的“沪式月饼”、厦门的“庆兰月饼”、福州的“五仁月饼”、西安的“德懋恭”水晶月饼、哈尔滨的“老鼎丰牌”月饼、扬州的“黑麻月饼”、绍兴的“干菜月饼”、济南的“葡萄软馅”月饼和“水晶豆蓉”月饼等著名品种,风味特点各有千秋。月饼太多了,根据个人喜好.本人就喜欢吃莲蓉的,蟹肉干贝、鲍翅皇也不错.
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