清蒸扁口鱼的做法，清蒸扁口鱼怎么做好吃，清蒸
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解决时间 2021-02-23 02:44
- 提问者网友：骨子里的高雅
- 2021-02-22 14:37
清蒸扁口鱼的做法，清蒸扁口鱼怎么做好吃，清蒸
最佳答案
- 五星知识达人网友：千夜
- 2021-02-22 14:45
清蒸扁口鱼的做法步骤
1
扁口鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。
2
在鱼面横切几刀，撒些盐，放上姜片。
3
加些料酒，隔水蒸10分钟.
4
把蒸鱼水倒掉，浇些蒸鱼豉油.
5
撒上葱花，浇上热油即可.
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扁口鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。
2
在鱼面横切几刀，撒些盐，放上姜片。
3
加些料酒，隔水蒸10分钟.
4
把蒸鱼水倒掉，浇些蒸鱼豉油.
5
撒上葱花，浇上热油即可.
全部回答
- 1楼网友：傲气稳了全场
- 2021-02-22 15:49
食材
主料
红口鱼
300g
辅料
姜丝
适量
盐
适量
步骤
1.鱼去鳃洗净，抹上薄盐腌制10分钟。
2.把盐洗掉。
3.锅中烧开水，把鱼放入。
4.洒上姜丝，大火蒸约8-10分钟，关火虚蒸2分钟。
5.整盘拿出即可。
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