在熬粥时放盐起什么作用？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-27 10:20
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-02-26 21:06
在熬粥时放盐起什么作用？
最佳答案
- 五星知识达人网友：胯下狙击手
- 2021-02-26 21:15
煮粥放盐可以增强粥的口感。不过建议还是最后再放盐 ，要不会影响食材的营养释放到粥里。
例如熬鱿鱼粥，瘦肉皮蛋粥，鸡粥等最好放盐，做成咸口的。有部分粥是甜口的，就不能放盐。
例如熬鱿鱼粥，瘦肉皮蛋粥，鸡粥等最好放盐，做成咸口的。有部分粥是甜口的，就不能放盐。
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