何为炙法，有哪些种类，其主要目的是什么
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-09 13:20
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-02-08 23:42
何为炙法，有哪些种类，其主要目的是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-02-09 01:02
应该是“照”,“清炒法”,即按照清炒的方法来.
单炒（清炒）：取待炮炙品,置炒制容器内,用文火加热至规定程度时,
取出,放凉.需炒焦者,一般用中火炒至表面焦褐色,断面焦黄色为度,
取出,放凉；炒焦时易燃者,可喷淋清水少许,再炒干.
单炒（清炒）：取待炮炙品,置炒制容器内,用文火加热至规定程度时,
取出,放凉.需炒焦者,一般用中火炒至表面焦褐色,断面焦黄色为度,
取出,放凉；炒焦时易燃者,可喷淋清水少许,再炒干.
全部回答
- 1楼网友：春色三分
- 2021-02-09 02:06
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了
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