泡黑枸杞第一遍要洗么

泡黑枸杞第一遍要洗么

黑枸杞泡水之前到底要不要清洗一下呢，肯定是有必要清洗一下的，因为黑枸杞大赛的时候上面回飘有细沙，像我们青海，新疆等地风还比较大，尤其在晒干的过程中，会有一些西沙。所以说泡水之前可以冲洗一下，把这个西沙冲掉，免得把西沙后进肚子里面造成拉肚子。

黑枸杞泡水之前可以冲洗，但是要怎么清洗呢，冲洗黑枸杞不能用热水，只能用冷水冲洗一下，因为热水冲洗的话，会让黑枸杞的花青素损失60%左右。所以我们在冲洗的时候一定要注意。然后冲洗的速度要快，不能够反复的冲洗。因为黑枸杞的80%的，都是在都是在第一次冲泡释放出来的，如果冲洗方法不当，会造成黑枸杞的花青素流失很多。

还有很多人喜欢干吃黑枸杞。刚吃黑枸杞之前，一定要把黑枸杞清洗一下。网上面很多灰尘都粘在上面，如果不清洗的话，会直接吃进肚子里面。对身体很不健康。冲洗的方法也是一样的，只能用冷水快速冲洗一下，不能用热水。

有人有微信的问我黑枸杞泡茶第一遍是不是不要倒掉。因为平时喝茶叶的时候，第一杯的水都要倒掉的。黑枸杞跟茶叶可是不一样哦，黑枸杞泡的第一杯80%的花青素营养都会释放出来，我把第一杯黑枸杞倒掉了，就会让整杯黑枸杞的营养价值少了很多，所以我们在泡之前要清洗一下，第一杯黑枸杞就不用倒了，能够直接喝了。

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