"煮酒论英雄"为何要煮酒?

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-10-10 14:15

提问者网友：且恨且铭记
2021-10-09 18:49

"煮酒论英雄"为何要煮酒?

最佳答案

五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
2021-10-09 19:38

重新来过说的很好,但并没有说为什么要"煮酒".所谓:"煮酒",就是把酒给加热,在中国的文学里,经常能见到"煮酒"的场景,这是正常的现象.酒本身有活血的功能,加热以后,功效更著.所以:"煮酒"是可能的,并非文学手法

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1楼网友：夜风逐马
2021-10-09 19:55

中国古代的酒是一次发酵的酒，没有现在类似老白干那样的高酒精含量的二次蒸馏酒。煮酒论英雄的时代，人们喝的酒主要是黄酒和米酒，这两种酒杂质比较多，加热后，杂质挥发，味道会好一些。在没有高度酒的情况下，饮用加热的低度酒，加快挥发的酒精能使人闻到香味，也能让人更快的感受到酒精对中枢神经的刺激作用。另外，有些观点认为，曹刘煮酒时并不是直接加热酒，而是把酒放在开水盘中，通过加热水来提升酒的温度，类似今天的烫酒。

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