五花腩炆君达菜怎么做好吃又简单，做法图解分享，乐乐
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解决时间 2021-03-11 02:47
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-03-10 03:03
五花腩炆君达菜怎么做好吃又简单，做法图解分享，乐乐
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-03-10 04:35
主料
君达菜 ：2斤
五花腩肉 ：8两
蒜头 ：6粒
面鼓 ：2汤匙
盐 ：1茶匙
糖 ：1茶匙
汤 ：1
辅料
具体步骤
第一步
1. 君达菜洗净之后切段，用不同器皿分盛茎和叶；五花腩肉切件；蒜头去衣，剁成茸。
第二步
2. 烧红炒镬下油，先爆香蒜茸，然后收慢火放入五花腩肉，文火爆至香脆，加入半杯水后慢火煮15分钟。
第三步
3. 加入面鼓炒香，然后加入君达菜茎炒，加点汤炒透。再用慢火炆上5分钟，然后加入菜叶炒透。
第四步
4. 将余下的汤都加入，开勐火滚起，再收回文火炆至肉和菜都足够软滑，再加盐糖调即成。
君达菜 ：2斤
五花腩肉 ：8两
蒜头 ：6粒
面鼓 ：2汤匙
盐 ：1茶匙
糖 ：1茶匙
汤 ：1
辅料
具体步骤
第一步
1. 君达菜洗净之后切段，用不同器皿分盛茎和叶；五花腩肉切件；蒜头去衣，剁成茸。
第二步
2. 烧红炒镬下油，先爆香蒜茸，然后收慢火放入五花腩肉，文火爆至香脆，加入半杯水后慢火煮15分钟。
第三步
3. 加入面鼓炒香，然后加入君达菜茎炒，加点汤炒透。再用慢火炆上5分钟，然后加入菜叶炒透。
第四步
4. 将余下的汤都加入，开勐火滚起，再收回文火炆至肉和菜都足够软滑，再加盐糖调即成。
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