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菜煎饼皮胡子配方

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-05 14:26
  • 提问者网友:寂寞撕碎了回忆
  • 2021-03-05 05:15
菜煎饼皮胡子配方
最佳答案
  • 五星知识达人网友:舊物识亽
  • 2021-03-05 05:35
将菜均匀放在煎饼上,然后再把另外两个煎饼放在上面。然后,你可以找一个比煎饼小的锅盖压在上面,但不要太小,目的是让菜熟的快点,而且使上下层的煎饼由于受到锅盖的压力,可以粘到一起,防止菜洒落出来(我们这滕州菜煎饼就有这毛病,菜撒的乱七八糟的)。然后,加热到两面金黄,然后给煎饼来个井子式构图,将三等分出折起,然后再沿中间对折就ok了。
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