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谁可以帮我找一篇关于面包的文章?谁可以???

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-05-25 08:00
  • 提问者网友:世勋超人
  • 2021-05-24 20:00

我说的是关于面包的种类有哪些?

最佳答案
  • 五星知识达人网友:woshuo
  • 2021-05-24 20:15
面包的种类基本上分三种: 1.发酵面包 发酵面包中含有气孔,而发酵的效果是由制作面包的酵母产生的。例如葡萄干面包和全麦面包就是发酵面包。比萨饼和汉堡也属于发酵面包。 2.快速面包 制作快速面包所花的时间比发酵面包要少。它们发酵的效果是由发酵粉,而不是酵母引起的。例如玉米面包、甜甜圈、松饼和薄饼都属于快速面包。 3.平面包 这种面包就像它的名字一样,是平的。平面包包括了墨西哥玉米饼皮、印度薄饼和中东皮塔饼。通常,它们都有用来填充馅和调味料的空隙。
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