包北京烤鸭的面皮是怎么做的
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-10 19:43
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-10-09 20:11
包北京烤鸭的面皮是怎么做的
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-10-09 20:31
你好，烤鸭饼有两种做法，一种沾面法，和面时加点食用盐、筋力源Z型，然后将面团边沾边烙。还有一种就擀饼法，和面时加点食用盐、泡多源等。
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