魔芋赤豆糕做法是什么?
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-14 02:49
- 提问者网友:末路
- 2021-10-13 18:25
魔芋赤豆糕做法是什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友:毛毛
- 2021-10-13 20:03
魔芋赤豆糕它的原材料有去毒魔芋、赤小豆各50克,面粉150克,发酵粉、食用碱各适量。 它的做法是1.将赤小豆煮熟备用。面粉加发酵粉及温水和成稀面糊,静置。待 发酵后,加入碱水、去毒魔芋粉和成软面团发好。2.蒸锅内加水烧开,铺上屉布,放入1/3面团,用手蘸清水轻轻 拍平。将煮熟的赤小豆撒上1/2,铺平,再放入剩余面团的一半 拍平,然后将余下的熟赤小豆放上、铺平,最后将面团全部放入、 拍平,大火蒸15分钟即可。它的主治功效是减肥降脂,降压利湿,软化血管。适用于中风后脾胃湿热者。
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