PH值改变导致的酶活性丧失，PH值恢复后活性也能恢复吗？
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-20 15:31
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-03-20 03:07
PH值改变导致的酶活性丧失，PH值恢复后活性也能恢复吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：渡鹤影
- 2021-03-20 03:16
这个一般是不能的，PH值改变导致的酶活丧失是由于蛋白质电荷位阻的改变，这个是个不可逆过程。相当于直接把这个结构给破坏了，是不能回复的。
全部回答
- 1楼网友：酒安江南
- 2021-03-20 04:32
不能，酸碱导致酶活性丧失是因为蛋白质变性，蛋白质变性后难以恢复
- 2楼网友：神的生死簿
- 2021-03-20 04:06
一般不能，是不可逆过程，属于永久变性
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