为什么生鱼粥、生鱼片不宜生吃？
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解决时间 2021-10-12 03:56
- 提问者网友：了了无期
- 2021-10-12 01:03
为什么生鱼粥、生鱼片不宜生吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-10-12 01:29
生鱼粥，就是把生鱼切成薄片，加入作料，再浇上滚开的米粥。生鱼片，就是把 生鱼切成薄片，再拌上调料。这两种食品的滋味都很鲜美，但生鱼体内存有许多种 寄生虫，其中最常见的是中华支睾吸虫的幼虫。如果人吃了带有这种幼虫的生鱼 粥或生鱼片，幼虫就会跟着进入人体，由肠道逆行而上至胆管，然后寄生在胆管中， 从而使胆囊发炎，严重的还会导致肝硬化，严重妨碍肝脏排毒。
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