怎么炒花菜啊?

答案:5 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-05-08 07:07

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-05-08 01:16

花菜一颗，番茄，鸡蛋N只。清炒，一起炒都行
家长不在家，自己还没炒过菜
所以，最重要写明炒几分钟？加那些调料？加多少？

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五星知识达人网友：神的生死簿
2021-05-08 02:41

花菜炒肉片淀粉加水调成汁（没有也可以）肉片洗净在淀粉汁内抓几下起油锅下肉片放入洗净的花菜片翻炒几下加盐＼糖翻炒几下加少许水闷烧一会儿揭锅盖，加味精，翻炒后装盘

　　材料：番茄1个去皮切丁，花菜1/2棵扳小棵。做法： 1 锅内放少量的油，烧热后下番茄，微炒。 2 把花菜全部加入，加盐、并加半碗水。大概把花菜全淹进水中。 3 用中大火熬，边用锅铲翻一翻，只不要粘锅就好。至水干即可。

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1楼网友：躲不过心动
2021-05-08 04:52

清炒花菜也可以,但是花菜用五花肉烧那就更好了!花菜最好不要用刀切,用手掰.

至于番茄嘛最好是加2个鸡蛋炒了,即营养又美味!

炒几分钟?一看就是个不进厨房的班子.做菜是没有炒几分钟这样的概念地!送你一句秘诀让你自己去领悟吧!六个字"炒熟不能炒糊"

哪些调料?说几个常见的,说多了怕你不能对号入坐,几种不能少的调料是:食用油,盐,味精没了!

加多少?呵呵准备好一副老中医用的小称.....哎!!你锅里的内容越多,放的调味料自然越多,这样吧,再教你一个秘诀让你自己摸索!秘诀只有一个字 "尝"

2楼网友：西风乍起
2021-05-08 04:42

先汆烫后在炒

3楼网友：鸠书
2021-05-08 03:58

番茄花菜：口味属于酸甜味，做法属炒菜类，但怎么做番茄花菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道番茄花菜吧~~ 做法： 1.番茄放在沸水中过一下,这是为了去皮方便(因为番茄皮放在里面的口感不太好).如果觉得麻烦可以不做,但为了美食还是不要省了,再说也不是太难太大的工程.呵呵.把去皮的番茄切成小块. 2.花菜分成小份放沸水中烫得8分熟. 3.锅内放入油,油开后,把番茄块放入油锅炒成糊.再把花菜放入,等番茄糊均匀上在了花菜上,放入盐,味精,再加一点点糖.这样一道酸中带着微甜开胃的菜就出炉了!! 酸辣花菜，非常好吃。有点酸，有点甜，有点辣，有点开胃~~~~~ 材料：花菜一颗，干辣椒5片，花椒少许，蒜泥少许做法： 1、花菜掰得小小的，用盐腌10分钟，滗去水。 2、热锅加油，七成热时倒入花菜，中火炒至断生盛出。 3、热锅加油，放干辣椒花椒炒出香味后加蒜泥炒成金黄色，烹入香醋，加少许糖，淋入水淀粉，等糖醋汁浓稠时关火，倒入花菜，翻炒至每一颗小花菜都包裹上香浓的糖醋汁，就可以盛出开吃啦！

4楼网友：不如潦草
2021-05-08 03:02

花菜一颗，番茄，鸡蛋N只。清炒，一起炒都行

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