做菜为什么不好吃？
答案:5 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-02 12:33
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-03-02 06:11
在家也经常做菜，但是味道总是掌握不好，生抽和老抽放的量应该怎么掌握？一般还放什么其他的调料吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-03-02 07:44
做菜说容易也容易，说难也难，最重要的个人的口味！像熬汤的话其实不需要放别的东西，盐，油，生姜就可以了，做菜的话你可以先炒了，跟据个人品味放盐，熟的时候加点大蒜就可以，可以的话稍微放点辣椒就行了，一般的话就感觉会不错！我炒菜一般不放生抽和老抽
全部回答
- 1楼网友：逐風
- 2021-03-02 10:58
电磁炉做菜锅底受热不均匀，做出的菜软硬也不均匀，所以不好吃。
- 2楼网友：一袍清酒付
- 2021-03-02 10:25
我觉得做菜可能心理作用吧，只要全心全意去做，就会很好吃。
- 3楼网友：爱难随人意
- 2021-03-02 08:56
生抽是调味儿的，老抽是上色的。。。做菜放生抽就可。
- 4楼网友：执傲
- 2021-03-02 07:51
说句老实话在家里面做菜根本就不要放什么生抽老抽的，重要的营养和清淡。
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