酸奶油和沙拉酱有什么区别？

酸奶油和沙拉酱有什么区别？

区别是一个是类似于奶油的副产品，一个是鸡蛋和油做成的副产品。
　　酸奶油香浓可口，是俄国各种冷熟菜肴的调味料、沾酱、汤品佐料、面包或面饼馅料，地位就像中菜的酱油，非常重要。不喜欢酸奶油的话，点汤时可向服务生要求不加酸奶油。它是一种发酵奶油乳制品，一般在商店里，它与酸奶渣摆在一起卖。它可以配以面包直接食用，但更广泛地被用于菜肴的烹饪和各类糕点的烘焙，它色泽乳白，风味独特，使各式菜倄多了一种奶香味。
　　沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成。主要食材鱿鱼，芝麻油，豆瓣酱，蚝油，丘比沙拉酱

酸奶是奶，油是油

有酸奶油，印度人将酸奶油加入咖喱鸡里，味道非常浓郁，香甜略酸。酸奶油应该是鲜奶油加工制成的，和奶油一样高脂肪，发胖；沙拉酱脂肪少，味道酸甜柔滑，而且很健康；还沙拉和色拉都是英文“salad"的译音，上海叫色拉，北方叫沙拉，而广东一带则称沙律；沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。
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色拉，沙拉，沙辣，沙律。。。都是英文SALAD的音译，即凉拌菜。
卖当劳，KFC等汉堡里夹的酱就是沙拉酱，有不同颜色，不同口味。

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