辣萝卜怎么做好吃
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-26 22:25
- 提问者网友:雪舞兮
- 2021-04-26 06:52
辣萝卜怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:独行浪子会拥风
- 2021-04-26 07:13
炒着吃
全部回答
- 1楼网友:低音帝王
- 2021-04-26 08:47
辣萝卜可削皮切小四方块炖猪脚
- 2楼网友:封刀令
- 2021-04-26 07:25
韩国辣萝卜泡菜是与辣白菜齐名的又一道泡菜佳肴。将萝卜切成大块,会减少对维生素的破坏。配用萝卜缨,味道清爽可口。萝卜先用辣椒面着色,最后用酱料略拌即可,拌的过劲,会使汤发黏。 材料:萝卜5斤 作料: 辣椒面20克,鱼虾酱汁20克,刺海松10克,蒜泥10克,姜末10克,白糖15克,香葱段10克。1、加工萝卜:萝卜选带新鲜缨小而硬的,去干叶和根须。切去萝卜缨,在流水里冲洗后切成2-3厘米的方块。萝卜缨用水洗净切成2-3厘米长,控净水。 2、搅拌:大容器里放萝卜后先放些辣椒面颠几下着色。剩下的辣椒面放在刺海松液里泡1小时后放萝卜里,并放入蒜泥、姜末搅拌,最后放鱼虾酱汁、切成2厘米长的香葱、白糖、萝卜缨轻轻抓拌。 3、发酵:装罐密封,在通风良好的室温下放1-2天后放冰箱里,数天后即可食用
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