怎么做火腿

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-10-16 12:01

提问者网友：暗中人
2021-10-16 04:38

怎么做火腿

最佳答案

五星知识达人网友：不如潦草
2021-10-16 05:33

做火腿和做腊肉一样，不光是怎么做，主要是看你的环境温度，猪腿的好坏，还有时间。

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1楼网友：英雄的欲望
2021-10-16 06:35

大火腿的做法：1、先是用锯子或者其他工具把那么大个的火腿切割成大块。就是说可以放到锅里那么大小吧2、用板刷和洗洁精清洗火腿表面，当然，不可能清洗地很干净的3、放锅里加水烧开，使表面容易清洗4、取出来，再用板刷清洗，这下应该可以洗得干净了5、可以稍微切得小块点，放高压锅，加水、料酒、姜片、白糖煮开，多煮一会儿吧6、取出，晾凉7、切小片，可以当冷菜吃，也可以夹在冬笋里蒸起来吃。或者切丝烧冬瓜、蒲瓜汤或者其他菜肴。一个火腿当然是吃不完的啦，可以切得拳头大小，用保鲜袋装起来放冰箱里，每次要吃就拿点出来，很方便。8、高压锅里烧出来的汤，味道蛮鲜，但是有点咸，可以烧菜吃。

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