凉拌紫菜花的做法，凉拌紫菜花怎么做好吃，凉拌

凉拌紫菜花的做法，凉拌紫菜花怎么做好吃，凉拌

食材
主料紫菜花280g 辅料油适量盐适量蒜适量红椒适量味极鲜适量醋适量香菜适量
步骤
凉拌紫菜花的做法步骤11.准备食材。
凉拌紫菜花的做法步骤22.菜花掰开，用淡盐水泡一会清洗干净。
凉拌紫菜花的做法步骤33.在水里略焯一下捞出过凉。
凉拌紫菜花的做法步骤44.蒜拍碎，红椒切成小段。
凉拌紫菜花的做法步骤55.锅中油烧热将蒜米炒香。
凉拌紫菜花的做法步骤66.加入红椒段略炒出香味关火放凉。
凉拌紫菜花的做法步骤77.将放凉的蒜米红椒连油一起浇入菜花中。
凉拌紫菜花的做法步骤88.加入香菜，适量盐。
凉拌紫菜花的做法步骤99.少放味极鲜。
凉拌紫菜花的做法步骤1010.少许米醋。
凉拌紫菜花的做法步骤1111.拌匀。
凉拌紫菜花的做法步骤1212.取一个平底碗，将菜花夹入摆匀。
凉拌紫菜花的做法步骤1313.将一盘子盖在碗在，然后压住倒扣过来。
凉拌紫菜花的做法步骤1414.将碗轻轻取下。
凉拌紫菜花的做法步骤1515.将剩在盆里的拌菜连汤汁一同浇在菜花上即可。
小贴士
1、菜花轻焯即可，不要过火。
2、菜中可根据自已的喜好放适量糖提味。
3、拌料的食材，可根据自已的喜好增减。

1.准备食材。 2.菜花掰开，用淡盐水泡一会清洗干净。 3.在水里略焯一下捞出过凉。 4.蒜拍碎，红椒切成小段。 5.锅中油烧热将蒜米炒香。 6.加入红椒段略炒出香味关火放凉。 7.将放凉的蒜米红椒连油一起浇入菜花中。 8.加入香菜，适量盐。 9.少放味极鲜。 10.少许米醋。 11.拌匀。 12.取一个平底碗，将菜花夹入摆匀。 13.将一盘子盖在碗在，然后压住倒扣过来。 14.将碗轻轻取下。 15.将剩在盆里的拌菜连汤汁一同浇在菜花上即可

主料：紫菜花280g 辅料：油适量、盐适量、蒜适量、红椒适量、味极鲜适量、醋适量、香菜适量 步骤 1.准备食材。 2.菜花掰开，用淡盐水泡一会清洗干净。 3.在水里略焯一下捞出过凉。 4.蒜拍碎，红椒切成小段。 5.锅中油烧热将蒜米炒香。 6.加入红椒段略炒出香味关火放凉。 7.将放凉的蒜米红椒连油一起浇入菜花中。 8.加入香菜，适量盐。 9.少放味极鲜。 10.少许米醋。 11.拌匀。 12.取一个平底碗，将菜花夹入摆匀。 13.将一盘子盖在碗在，然后压住倒扣过来。 14.将碗轻轻取下。 15.将剩在盆里的拌菜连汤汁一同浇在菜花上即可。 小贴士 1、菜花轻焯即可，不要过火。 2、菜中可根据自已的喜好放适量糖提味。 3、拌料的食材，可根据自已的喜好增减。

直接拌好吃，最好在放点花椒和辣椒油。 紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水 紫菜肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。 1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途； 2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品； 3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量； 4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。 一般人群均适合，这道简单的小菜，酸酸甜甜，很适合夏日的时候吃，是下饭的好帮手，增进食欲。

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