请问一下那个寿司里的酸甜萝卜条怎么做啊

请问一下那个寿司里的酸甜萝卜条怎么做啊

胡萝卜么？
先切成筷子粗细的萝卜条，然后放在温开水中淘一下，装盘洒点盐（不要太多）搅拌均匀后腌制5分钟左右即可用作包寿司的食材。也可以再切成胡萝卜丁，待用。

哦，是酸甜的话，就用点米醋，因为胡萝卜本身是甜的，所以不用放糖。一定记得用温开水。否则没营养。而且也没口感了。

材料： 主要材料：白萝卜一根、白糖、白醋、盐 可选材料：胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒 做法： 1、白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得） 2、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味 3、20分钟后萝卜片已变软，被盐逼出好多水份，把水倒掉；用凉白开水把萝卜洗一遍，再把水倒掉 4、加入白糖和白醋调味，拌匀。糖和醋可多放，具体要看自己的口味了。 5、再放置半小时左右，酸甜爽口的萝卜生就可以吃了。 6、洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养； 加入红辣椒和泡椒，又令萝卜生多了一种酸辣的口味 有微辣的和香芝麻的，你更喜欢哪种？ 特色 酸甜爽口，开胃消滞，制作简单

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