怎样做水晶猪皮

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解决时间 2021-02-16 15:30

提问者网友：無理詩人
2021-02-15 19:09

怎样做水晶猪皮

最佳答案

五星知识达人网友：西岸风
2021-02-15 20:40

美食原料：　　猪皮、盐、白糖（去腥味）八角。猪皮选择猪背部的皮最好。　　制作方法：　　1、猪皮放入开水中猪5分钟。捞出用冷水冲凉。刮净猪毛和肥肉（一定要清理干净）。　　2、将猪皮切成条或丁。　　3、切好的猪皮放锅里,加一枚八角,加水超过猪皮的两倍．大火烧开后,改中小火煮1小时以上,用筷子沾上来肉皮汁,用手沾肉皮汤感到很浓,感到很粘稠,这时候就好了.倒入盆中, 稍凉后放入冰箱内成冻。　　4、吃的时候切一块，切成条或小块，调入蒜、醋汁，放点香菜。　　

菜谱特色：
晶莹剔透，清凉可口。

而且皮冻所含胶质是美容佳品!妹妹们可以多吃点。

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1楼网友：第四晚心情
2021-02-15 23:18

猪皮洗净切丝放入锅中，加喜欢吃的作料、加清水，开火至粘稠。出锅冷却装盘。

2楼网友：逃夭
2021-02-15 22:45

美食原料: 猪皮、盐、白糖（去腥味）八角。猪皮选择猪背部的皮最好。制作方法: 1、猪皮放入开水中猪5分钟。捞出用冷水冲凉。刮净猪毛和肥肉（一定要清理干净）。 2、将猪皮切成条或丁。 3、切好的猪皮放锅里，加一枚八角，加水超过猪皮的两倍.大火烧开后，改中小火煮1小时以上，用筷子沾上来肉皮汁，用手沾肉皮汤感到很浓，感到很粘稠，这时候就好了.倒入盆中，稍凉后放入冰箱内成冻。 4、吃的时候切一块，切成条或小块，调入蒜、醋汁，放点香菜。菜谱特色: 晶莹剔透，清凉可口。而且皮冻所含胶质是美容佳品，妹妹们可以多吃点。

3楼网友：何以畏孤独
2021-02-15 21:14

做法 1、煮猪皮； 2、用开水调点花椒和辣椒水； 3、半瓶泡椒； 4、煮好的猪皮切条； 5、把猪皮和泡椒倒进去

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