采茶有什么讲究
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解决时间 2021-03-20 11:59
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-03-19 12:10
采茶有什么讲究
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-03-19 13:12
问题一：采茶是不是有一个“几采几不采”的讲究？ 具体是什么呢？ 采时就是应该注意以下事项:
茶树如经剪枝，则采摘面以下之茶叶不宜采摘，俾使旁枝浓密，树势整齐而旺盛。
2. 采摘应按行列次序逐行进株探清，不可选芽叶多者采摘而芽叶少者漏摘，以免减少产量。
3. 采摘时应严格规定采摘之标准，并严格执行之，使品质划一。
4. 须注意留蓄，鱼叶老叶不可采下。
5. 露水及雨后不采，以免茶味涩而淡薄，水色混浊，杀菁时又易焦变。
6. 采摘之先，应摇动茶树，以除去露水雨水及灰尘蛛网等不洁物。
7. 采摘切勿粗暴，攀折后之茶叶应使之复原。
8. 每丛合乎标准之叶芽，务须一次采清，以免洗丛之麻烦（采时由下而上，由边缘至中心）。
9. 老嫩宜分摘，以免影响品质及制造之麻烦。
10. 采时不可用指甲折破茶叶，以免茶汁流出而引起化学变化，变成黑点。
11. 养成早采嫩摘之习惯，并递年早采。
12. 冬茶以不摘为宜，以保持树势。
13. 树势不佳者不摘，如全部树势不佳，则停采一年，而管理工作，仍应照常进行。
14. 发育不良之不育茶芽不摘。
15. 发育不佳时，对口叶及芽不摘，以恢复树势。
1骸. 留梗不摘，制绿茶尤须将梗拣出，采时须自第二叶与第三叶（或鱼叶）节距之中间部位采下，太上则遗留之枝梢易枯萎，太下则梗太长。
17. 有病虫害之芽叶不摘，摘下后亦须拣除。
18. 即采即制，务求迅速。
19. 勿伤芽叶（伤处易变红或发黑，甚至茶有酸味）勿久握手中，勿压置茶篮中大久及太厚。
20. 手及器具与堆置场，务须保持清洁，勿使茶叶感染其它气味或不洁物。
21. 采后制前，务须保持茶菁之本质，勿使发热酦酵或受日光雨水。
22. 每株茶树，中间宜探摘较深，外围较浅，则茶树发育较佳。
当然头茶是比较值钱.也有季节之分.问题二：采茶的采是摘的意思还是开采的意思 摘的意思???????? 🐣??问题三：为什么一定是处女才能采茶 采茶女工是处女， 研制的茶叶味道不同 ，汉族不讲究， 采茶的少数民族非常讲究这个， 他们自己的说法就是，茶泡在水里 ，散发的茶香不一样， 和在嘴里那感觉更不一样。
更多相关知识请参考：www.tiecou.com/1861.html问题四：采茶的采是什么意思 大致意思有:1、意为摘取，选取。2、精神上的活力或生气;神色，神态等。3、中国姓氏，源于姬姓。问题五：采茶什么样的天气好 茶叶的采摘时间很有讲究。就拿有着“制茶世家”之称的安溪泓翰茗茶来说吧，其拥有800多亩无污染、无公害有机铁观音茶叶生产基地。铁观音制作严谨，技艺精巧。一年可采制四至五季，分为春、夏、暑、秋、冬茶。在晴天的正午至下午3时采摘的鲜叶质量最好。而且茶叶的鲜嫩度要适中。要符合这两个条件，一季其实没几天的。如果下雨，就全泡汤了。 如果要制作高档的铁观音，有严格的采摘标准。一般选三叶一芽，鲜嫩度适中。枝梗宜短，细小，这样枝梗的含水量才会少，制作出来才会形成高档气质。问题六：采茶一采晒晒泡茶能喝吗 这属于生茶，喝了会腹泻。没有经过炮制、炒制的茶不可以喝。问题七：采茶其实是一件快乐的事，你们采过茶吗？ 20分如果是休闲，很多事情都有趣。如果要持续干很长时间，你就会觉得索然无味而且累。问题八：茶庄园有吃住的地方吗？有没有什么采茶活动？ 华祥苑茶庄园就有的，两日游、一日游的活动都有
茶树如经剪枝，则采摘面以下之茶叶不宜采摘，俾使旁枝浓密，树势整齐而旺盛。
2. 采摘应按行列次序逐行进株探清，不可选芽叶多者采摘而芽叶少者漏摘，以免减少产量。
3. 采摘时应严格规定采摘之标准，并严格执行之，使品质划一。
4. 须注意留蓄，鱼叶老叶不可采下。
5. 露水及雨后不采，以免茶味涩而淡薄，水色混浊，杀菁时又易焦变。
6. 采摘之先，应摇动茶树，以除去露水雨水及灰尘蛛网等不洁物。
7. 采摘切勿粗暴，攀折后之茶叶应使之复原。
8. 每丛合乎标准之叶芽，务须一次采清，以免洗丛之麻烦（采时由下而上，由边缘至中心）。
9. 老嫩宜分摘，以免影响品质及制造之麻烦。
10. 采时不可用指甲折破茶叶，以免茶汁流出而引起化学变化，变成黑点。
11. 养成早采嫩摘之习惯，并递年早采。
12. 冬茶以不摘为宜，以保持树势。
13. 树势不佳者不摘，如全部树势不佳，则停采一年，而管理工作，仍应照常进行。
14. 发育不良之不育茶芽不摘。
15. 发育不佳时，对口叶及芽不摘，以恢复树势。
1骸. 留梗不摘，制绿茶尤须将梗拣出，采时须自第二叶与第三叶（或鱼叶）节距之中间部位采下，太上则遗留之枝梢易枯萎，太下则梗太长。
17. 有病虫害之芽叶不摘，摘下后亦须拣除。
18. 即采即制，务求迅速。
19. 勿伤芽叶（伤处易变红或发黑，甚至茶有酸味）勿久握手中，勿压置茶篮中大久及太厚。
20. 手及器具与堆置场，务须保持清洁，勿使茶叶感染其它气味或不洁物。
21. 采后制前，务须保持茶菁之本质，勿使发热酦酵或受日光雨水。
22. 每株茶树，中间宜探摘较深，外围较浅，则茶树发育较佳。
当然头茶是比较值钱.也有季节之分.问题二：采茶的采是摘的意思还是开采的意思 摘的意思???????? 🐣??问题三：为什么一定是处女才能采茶 采茶女工是处女， 研制的茶叶味道不同 ，汉族不讲究， 采茶的少数民族非常讲究这个， 他们自己的说法就是，茶泡在水里 ，散发的茶香不一样， 和在嘴里那感觉更不一样。
更多相关知识请参考：www.tiecou.com/1861.html问题四：采茶的采是什么意思 大致意思有:1、意为摘取，选取。2、精神上的活力或生气;神色，神态等。3、中国姓氏，源于姬姓。问题五：采茶什么样的天气好 茶叶的采摘时间很有讲究。就拿有着“制茶世家”之称的安溪泓翰茗茶来说吧，其拥有800多亩无污染、无公害有机铁观音茶叶生产基地。铁观音制作严谨，技艺精巧。一年可采制四至五季，分为春、夏、暑、秋、冬茶。在晴天的正午至下午3时采摘的鲜叶质量最好。而且茶叶的鲜嫩度要适中。要符合这两个条件，一季其实没几天的。如果下雨，就全泡汤了。 如果要制作高档的铁观音，有严格的采摘标准。一般选三叶一芽，鲜嫩度适中。枝梗宜短，细小，这样枝梗的含水量才会少，制作出来才会形成高档气质。问题六：采茶一采晒晒泡茶能喝吗 这属于生茶，喝了会腹泻。没有经过炮制、炒制的茶不可以喝。问题七：采茶其实是一件快乐的事，你们采过茶吗？ 20分如果是休闲，很多事情都有趣。如果要持续干很长时间，你就会觉得索然无味而且累。问题八：茶庄园有吃住的地方吗？有没有什么采茶活动？ 华祥苑茶庄园就有的，两日游、一日游的活动都有
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