二战时的冻肉能吃吗
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-22 11:16
- 提问者网友:未信
- 2021-01-22 03:58
二战时的冻肉能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:洒脱疯子
- 2021-01-22 05:03
只要没有滋生细菌理论上就能吃。饿极了的时候人类的食物面是很广的。过去曾经有过3000多年出土而没有变质的蜂蜜……可见保存得当食物是可以保存很久
但问题是,动物蛋白长时间就算是在冷冻状态下,就算是无菌处理了,其自身也会随时间逐渐变化。导致口感差、营养价值降低。而且,那个年代的灭菌技术恐怕不能保证这么多年下来完全没有霉变,那就危险了。对人体造成伤害的不仅仅是未杀死的细菌,还有细菌繁殖产生的有毒化学物质。后者没那么容易通过常规手段清除。
但问题是,动物蛋白长时间就算是在冷冻状态下,就算是无菌处理了,其自身也会随时间逐渐变化。导致口感差、营养价值降低。而且,那个年代的灭菌技术恐怕不能保证这么多年下来完全没有霉变,那就危险了。对人体造成伤害的不仅仅是未杀死的细菌,还有细菌繁殖产生的有毒化学物质。后者没那么容易通过常规手段清除。
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- 1楼网友:等灯
- 2021-01-22 06:42
现在肯定不能吃了,是要吃死人的。
- 2楼网友:十年萤火照君眠
- 2021-01-22 05:15
煮熟能吃,因为没有人知道这么长时间的冻肉腐败到什么程度,所以引发的各种病症概不负责!在中国,这种没有实践证实或有危害可能的,哪怕微乎其微也一概不允许国民食用。
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