永发信息网

土豆茄子可以一起吃吗

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-07 16:32
  • 提问者网友:容嬷嬷拿针来
  • 2021-01-07 03:11
土豆茄子可以一起吃吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:执傲
  • 2021-01-07 03:52
土豆和茄子一同烹饪会更加美味,营养更加丰富,并且可提高人体对营养的吸收效率,土豆和茄子一同食用可以做到1+1>2的效果。
茄子营养也非常丰富,而且大多都几种在茄子皮上,吃茄子具有清热解毒、活血消肿、止痛、益肠胃等功效,而且还具有保护心血管的作用。
土豆是一种含淀粉非常丰富的食物,可以作为主食食用,具有明显的减肥作用,而且还可美白、祛斑、除痘、淡化痘印,吃土豆还可维护肠胃健康。
对于消化不良,脾胃虚寒、寒症患者、哮喘患者等不宜吃茄子。土豆一般人皆可食用,不能吃青色、发芽的土豆,吃土豆的时候要削皮。

茄子和土豆怎么一起吃
茄子炖土豆
材料:
土豆,茄子,盐,鸡精,青,红辣椒,葱,高汤。
做法:
1、将土豆去皮切块,茄子切滚刀块,青、红辣椒切丁,葱切花。
2、坐锅点火倒入猪油,油热倒入葱花煸炒出香味,加入土豆、茄子、盐、鸡精翻炒,倒入高汤用大火煮30分钟。
3、将土豆、茄子煮软用勺压成泥,加入鸡精出锅时撒入青、红辣椒丁即可。
茄子烧土豆
材料:
盐,剁椒酱,鸡精,蚝油,酱油,土豆,茄子,水,蒜,葱,肉,油
做法:
1.茄子土豆,看似容易的家常菜可是我却觉得很不简单!
2.茄子切段,土豆切块,肉切片(这叫什么组合阿?!)
3.在切好的茄子上撒上点盐,然后用手搓软,最后挤出茄子里的水份~
4.然后撒上干淀粉,搅拌均匀~
5.我顺便把肉也一起扔进去味了下~
6.油锅烧热放入味好的茄子和肉,翻炒下~
7.然后放入葱蒜爆锅,再加入少许水~
8.土豆要提前过油炸下,然后捞出来~
9.这是之前准备好的~
10.最后放入炸好的土豆,一起翻炒就可以了~
11.盐一定要少放或不放,因为之前腌茄子的时候已经放过盐了,再放一点酱油,蚝油,鸡精就可以了,我还突发奇想的加了点剁椒酱.
全部回答
  • 1楼网友:走死在岁月里
  • 2021-01-07 05:27
土豆、茄子、青椒加在一起就是美味的地三鲜,很好吃的,真的,可以试一试。记得点赞
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯