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食品腐败是由于细菌或霉菌在潮湿、有氧、适温等条件下大量繁殖地结果.若要抑制食品中菌类的生长,下列措施不合理的是A.干燥B.密封后高温或低温冷藏C.用盐腌渍D.加浓盐酸

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解决时间 2021-04-05 15:20
  • 提问者网友:富士山上尢
  • 2021-04-04 15:47
食品腐败是由于细菌或霉菌在潮湿、有氧、适温等条件下大量繁殖地结果.若要抑制食品中菌类的生长,下列措施不合理的是A.干燥B.密封后高温或低温冷藏C.用盐腌渍D.加浓盐酸
最佳答案
  • 五星知识达人网友:野味小生
  • 2020-04-07 00:14
D解析分析:根据食品腐败的原因分析有关的措施,找出不能抑制食品中菌类的生长的措施.解答:A、干燥不利于细菌或霉菌大量繁殖,能抑制食品中菌类的生长.故A不符合题意;
B、密封后高温或低温冷藏不利于细菌或霉菌大量繁殖,能抑制食品中菌类的生长.故B不符合题意;
C、用盐腌渍,使菌类无法从食品中获得水分,能抑制食品中菌类的生长.故C不符合题意;
D、浓盐酸能会发出大量的有刺激性气味的气体.不能用作防止食品腐败.故D符合题意.
故选D.点评:熟悉食品保鲜的原理和生活中的保鲜方法.并结合题意,灵活解答.
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  • 1楼网友:封刀令
  • 2020-07-23 05:08
这个问题的回答的对
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