花蛤有几种 花蛤的哪些部位不能吃
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-07 15:05
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-03-07 11:15
花蛤有几种 花蛤的哪些部位不能吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-03-07 11:29
您好，很高兴能帮助您。
花蛤这个吃法是因人而异的，黑色部分为花蛤内脏区，吐沙干净的话可以一起吃。
花蛤等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，
以免鲜味反失，贝类应经吐沙、熟透后食用。
花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃
仅供参考~~
花蛤这个吃法是因人而异的，黑色部分为花蛤内脏区，吐沙干净的话可以一起吃。
花蛤等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，
以免鲜味反失，贝类应经吐沙、熟透后食用。
花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃
仅供参考~~
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